Somos una torrefactora venezolana con certificación gourmet, contamos con un proceso único de selección del mejor grano,
con el que damos inicio a nuestra impecable torrefacción de tecnología italiana de última generación,
logrando un café de características inigualables en el mercado nacional e internacional

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Nuestras Marcas

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Variedades

Típica venezolana, Borbón, Caturra amarillo y rojo, Catuai

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Zona de Cultivo

Boconó, estado Trujillo - Santa Cruz de Mora, estado Mérida.

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Perfil de la Taza

Notas acarameladas con toques de frutos rojos y sabor achocolatado

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Tamaño del Grano

# 18 y #16, Lavado 1 Grado A, Lavado natural honey Grado A

Somos una torrefactora Venezolana

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Con certificación gourmet, contamos con un proceso único de selección del mejor grano, con el que damos inicio a nuestra impecable torrefacción de tecnología italiana de última generación, logrando un café de características inigualables en el mercado nacional e internacional.

Te contamos porque nuestro café es el mejor de Venezuela

 

Torrefacción con maquinaria italiana de tecnología de punta,
certificada internacionalmente, la cual nos garantiza la curva exacta de tueste de nuestro grano.

 

Certificación de Calidad Gourmet por la Corporación Venezolana del Café (CVC),
como productos premium, en virtud de haber cumplido con todos los requerimientos técnicos y legales.

Tres pases de selección del grano en nuestra planta,
una práctica fundamental y poco común en procesos similares, con la que logramos el equilibrio perfecto en el tostado..

 

Novedoso método de almacenamiento de café tostado
 en silos diseñados con un sistema periférico de aspirado, que desgasifica el producto.

 

 

Máquinas de empaquetado y enfardado
 que nos proveen de diferentes presentaciones para satisfacer el mercado nacional, y nos dan la capacidad plena de poder ofertar nuestro producto

en el exterior.

 

Proceso especial en la selección de la mejor cereza,
cosechada en un clima y temperatura ideal, a una altura entre 1500 y 1700 m sobre el nivel del mar, consiguiendo una taza de excepcional sabor y aroma pronunciado.

 

Equipo de trabajo altamente especializado
 en cada área del proceso de producción, asegurando la calidad Premium de nuestros productos.

 

 

Espacios controlados de temperatura
 para el óptimo almacenamiento de nuestro oro verde, replicando las mismas condiciones atmosféricas del entorno de la cosecha.

 

 

Innovador empaque de un 1Kg
 con válvula de expulsión de gases que no permite que entre oxígeno al café, dándole una mayor durabilidad y conservación óptima a sus propiedades organolépticas.

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